OBJETIVO DO CURSO
CONHEÇA O CENTRO EUROPEU
VENHA REALIZAR O SEU SONHO NO CENTRO EUROPEU
ESSE CURSO É PARA VOCÊ QUE BUSCA:
As mais sofisticadas e modernas técnicas na produção de doces e chocolates, confeitaria gourmet, produções artísticas e muito mais sem precisar sair de casa!
Estar em sintonia com as principais escolas mundiais de formação de Pâtisserie;
O propósito do curso online de Pâtisserie é capacitar você com uma formação consolidada e diferenciada da área da gastronomia, com excelentes oportunidades profissionais, tanto para quem deseja empreender quanto para quem quer conquistar um espaço no aquecido mercado da alimentação.
Professores com formação internacional e atuantes no mercado
O Centro Europeu foi fundado em 1991, inspirado nas principais instituições de ensino da Europa, e ministra cursos completos e de altíssimo nível que podem durar de três meses a dois anos.
A qualidade dos cursos, os professores mais destacados no mercado de trabalho, a chancela de grandes instituições europeias, as instalações sofisticadas e os mais avançados métodos de ensino online fazem do Centro Europeu referência e modelo de ensino.
Os cursos do Centro Europeu atendem à real necessidade do mercado e formam profissionais para as áreas mais valorizadas.
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anos de mercado
cursos de profissões
alunos formados
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Curso ONLINE de
Conhecer as tendências e técnicas que fazem sucesso na Europa;
Aprofundar as modernas metodologias de ensino, com técnicas diferenciadas de confeitaria em uma escola de gastronomia reconhecida internacionalmente;
Aprender Viennoiserie, Chocolateria, Arquitetura de tortas e técnicas de finalização, Confeitaria Gourmet e Pâtisserie Fit & Veg;
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Material exclusivo com livro de técnicas e fichário de preparos, dólmã e bandana
Certificado de formação chancelado por instituições renomadas
Aulas práticas, realizadas ao vivo, permitindo interação em tempo real
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Empreender na Pâtisserie, desde a elaboração de fichas técnicas até a constituição da empresa.
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Aulas ONLINE
Qual é o objetivo do curso de Pâtisserie do Centro Europeu?
O curso foi projetado para capacitar os alunos nas mais sofisticadas e modernas técnicas na produção de doces, chocolateria, confeitaria gourmet, doces finos, arquitetura de bolos e produções artísticas.
O que vou aprender no curso de Pâtisserie?
O curso abrange além dos fundamentos da Pâtisserie, ensina técnicas da alta confeitaria, como chocolateria, técnicas com uso de pistolet, aerógrafo e uso de bicos de confeitar, massas e cremes, confeitaria Fit, viennoiserie, arquitetura de tortas, confeitaria criativa e autoral, doces finos e muito mais.
Qual é a carga horária do curso de Pâtisserie?
As aulas ocorrem em três encontros semanais, podendo optar pelos períodos da manhã ou noite, totalizando uma carga horária de 136 horas-aula no online.
Nunca trabalhei na produção de doces, consigo acompanhar o conteúdo do curso?
O curso é ideal para aqueles que desejam mergulhar no universo da confeitaria mesmo sem experiência prévia ou estejam buscando um aperfeiçoamento na área. Não há requisitos específicos.
O que diferencia o curso de Pâtisserie do Centro Europeu dos demais?
Com mais de três décadas de excelência, oferecemos uma experiência única e exclusiva no universo da confeitaria de alto padrão. Nosso curso vai além da execução de receitas, proporcionando a você o conhecimento, as técnicas e habilidades para criar preparos sofisticados e autorais em aulas 100% práticas. Com chefes atuantes no mercado e com formação e especializações nacionais e internacionais, aqui você vai aprender em cozinhas modernas equipadas com tecnologia de última geração, preparadas exclusivamente com finalidade didática, equipadas com os melhores utensílios e disponibilizando aos alunos os melhores ingredientes disponíveis no mercado e certificação reconhecida por entidades renomadas como ABIP, SIPCEP e ABRASEL, além do suporte para inserção profissional através de parcerias estratégicas ou mesmo indicação para estágios ou empregos.
Tem material didático?
O aluno recebe um ebook e fichário de receitas em formato digital, além de receber em sua casa dólmã e bandana do Centro Europeu.
Depois de formado, onde poderei atuar? O Centro Europeu oferece suporte aos alunos após a conclusão do curso?
Após a conclusão do curso a escola facilita a comunicação de oportunidades profissionais, enviando ofertas de empregos quando recebidas por empresas da área, auxiliando os ex-alunos em sua trajetória profissional. Os formandos têm excelentes oportunidades profissionais, podendo atuar em empreendimentos próprios ou conquistar espaço no valorizado mercado da alimentação.
Perguntas frequentes